モロッコの代表料理に欠かせない【タジン鍋】。誰でも簡単に調理が出来る鍋です。

■タジン鍋の大きな特長として3つのメリットがあります。
1：水を使わないで蒸し焼きをするため、野菜のうまみを逃がしません。
2：水を使わないため、とても加熱時間が短縮され経済的。
（1人分なら約8分、4人分でも約10分程度。
） 3：超耐熱の素材で長時間保温効果があります。