プロの使用から家庭での調理まで頼もしい1本として活躍します。

プロの使用から家庭での調理まで頼もしい1本として活躍します。
業務の世界で定評の割込複合材の刀身と新世代のオールステンレスハンドルを組み合わせた、欧州をはじめとする海外でも非常に人気が高い、まさにオールステンレスナイフのグローバルスタンダードです。
ハンドルのトルネード模様は見た目の美しさだけでなく、滑りにくさを追求した機能がデザインされたもので、水や油の付いた手で握った時に一層の威力を発揮します。
製造国:日本 素材・材質:刀身:コバルト合金鋼(13クロームステンレス)ハンドル:18-8ステンレス鋼(口金一体形状) 商品サイズ:刃長:225mm、全長:340mm 重量:580g