欧米のシェフが愛するロングセラー。

欧米のシェフが愛するロングセラー。
正統派のフォルムで扱い易いハンドル、鋭い切れ味が持続するブレード。
ペティナイフ・シェフナイフにはサビに強く頑丈な全ツバを採用。
ボルスターに指がフィットし刃先を生かしたナイフアクションも自在です。
日本人が使い慣れた三徳包丁には半ツバを採用し、芽とりなどに便利なアゴを使用できる様配慮しました。
すみずみまでプロのためのこだわりが生きている、ロングセラーのシリーズです。