お客様のご要望から生まれた烏骨鶏ロールケーキ。

お客様のご要望から生まれた烏骨鶏ロールケーキ。
スポンジの良し悪しを左右するのは卵です。
烏骨鶏の濃厚な卵は粘りが強いため、その日の気温や湿度に応じ熟練のパティシエが黄身、白身の割合を定めて作業で丹念に泡立てます。
見事な焼き上がりのキメ細やかなスポンジに優しく包まれたたっぷりの北海道産純生クリームと和栗との相性も抜群です。
製造国:日本 内容量:約500g 仕様:賞味期限:冷凍保存の状態で1カ月 解凍後2日保存方法:要冷蔵10度以下