塩の代わりにお好きな料理に加えるだけ!

塩の代わりにお好きな料理に加えるだけ!万能調味料として便利な塩麹。
麹には発酵食品独特の深いコクがあります。
この麹に、まろやかな塩味を持つ「沖縄のシママース」と、天然の旨味調味料である酵母エキスを配合しました。
「麹」・「塩」・「酵母エキス」3つの素材により、料理をより一層おいしくします。
また、肉や魚、野菜に混ぜて置いておくと、麹に含まれる酵素の力で素材が柔らかくなり、本来の美味しさを引き出します。
手軽に使え、保存に便利な粉末タイプです。
製造国:日本 仕様:粉末タイプ セット内容:100g×2個 賞味期間:360日