オスの腹身部分だけを使い、柔らかくつくりました。

オスの腹身部分だけを使い、柔らかくつくりました。
北海道釧路沖で水揚げ秋鮭使用。
脂がのった秋鮭オスの腹身部分だけを贅沢に使っています。
一見、鮭トバのようにも見えますが、できるだけ鮭本来の旨みを活かすために、水分を残し柔らかく仕上げております。
酒の肴として、またお魚好きの方にも是非ご賞味頂きたい商品です。
製造国:日本(原料加工工場:北海道白糠町、パッケージ工場:北海道函館市) 素材・材質:PE、PA 商品サイズ:150×230×15mm 重量:77g 内容量:72g(1袋あたり) 賞味期間:60日