そばの実を風味豊かに自家挽きしました。

そばの実を風味豊かに自家挽きしました。
自家挽きしたそば粉に小麦粉を加え、戸隠高原の水で練りあげました。
多少ホ゛ソホ゛ソ感を出した、昔ながらのなつかしいそばです。
そばのおいしさを保つため食酢を使用しております。
蕎麦通の生そばは打ち粉(そば粉)を使用しております。
表面の白い粉は打ち粉です。
製造国:日本 内容量:220g(1袋あたり) 仕様:1袋あたり:約2人前、なまそば セット内容:220g×12袋 賞味期間:90日