絹糸のごとき高品質の素麺。

絹糸のごとき高品質の素麺。
地元でも指折りの麺職人によりつくられた素麺。
麺つくりで最も安定した品質が得られる、11月から2月にかけての極寒期に仕上げ、更に1年間、蔵で寝かして麺のコシを引き出した絹糸を思わせる仕上がりの麺。
極細麺は特に量産ができないため、希少価値があり、職人の腕が発揮される麺であります。
製造国:日本 仕様:茹で時間:1.5分~2.5分保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください セット内容:そうめん(50g×27束) 賞味期間:2年6ヶ月