純国産の原材料と天日干し製法で作った昔ながらの国産春雨!

純国産の原材料と天日干し製法で作った昔ながらの国産春雨!機械化が進む中でも未だに手作り、天日干し春雨という作り方にこだわっています。
南九州産の甘藷でん粉と北海道産の馬鈴薯でん粉から作られた春雨は、自然の恵みを一杯に受けて出来た春雨です。
通常、工場で一貫生産されれば1〜2日で製品化されるものを、ゆっくり5〜7日の時間をかけ丁寧に製造されています。
漂白剤も不使用なので春雨自体の色も少しグレーがかった色をしておりますが、これが澱粉本来の色です。
じっくりと製造した春雨は国産春雨の欠点である煮崩れにも強く、モチモチとした食感もあり甘藷でん粉のほのかな甘みを感じることの出来る春雨に仕上がっております。
また、春雨専用工場で生産しておりますので小麦や蕎麦などの混入の可能性もありません。