とろろめ

とろろめ

とろろめ
とろろめ 定価:フリープライス 内容量:30g 原材料名:あらめ 製造元:(株)川嶋昆布 駿河湾のしずかな海底に育つ早採りのアラメ属の海藻です。
昔から「とろろめ」として地方独特の食べ方があるため、2月〜3月はじめにかけて、や わらかな藻だけを採集し非常にネバ リがあるのが特徴です。
お召し上がり方 ・さっと水洗いして、小砂などがついている場合がありますので落としてください。
・水で10分程、又はぬるま湯で5分程もどしてください。
・水を軽くきってかたい元葉(5cm程)を切り取り、葉の部分を包丁でトントン細かく 叩いて下さい。
細かくすればする ほどネバリが出てきます。
・お醤油と削節、刻みねぎなどを入れ、よくかきまぜて出来上がりです。
(お好みに応じ て青のり・わさび・玉子の黄身な どをお入れください。
) ・あったかご飯にのせて、ご飯をくるむようにしてお召し上がりください。
磯の香り豊か なとろろめご飯をご賞味ください 。
※おもちにのせたり、おさしみにつけたり、お味噌汁に入れたり、いろいろと楽しめま す。
◆人気商品のため、売り切れの際は入荷まで多少時間がかかる場合もあります。
ご了承く ださい。
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